Aktuelles bei EDEKA Potratz

Erlebt Euer grünes Wunder! 🥗🌿✨

Die Salat-Saison ist wieder da – und wir haben sowas von Lust auf etwas Knackiges, Schnelles und Gesundes! Warum nicht gleich den viralen Star unter den Sommersalaten ausprobieren? 😋 Der Green Goddess Salad ist nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch vollgepackt mit kleinen Superfoods 💪

Ihr braucht: Einen halben Kopf Weißkohl, eine Salatgurke, ein Bund Frühlingszwiebeln und Schnittlauch – alles fein würfeln und in eine große Schüssel geben. Für das cremig-grüne Dressing püriert Ihr zwei Knoblauchzehen, eine Schalotte, 200g frischen Spinat, ein Bund Basilikum, 50ml Limettensaft, 100ml Olivenöl, 2 EL Reisessig, 50g Hefeflocken, 100g Walnüsse und 1 TL Salz 🌱🥬

Alles gut verrühren, über den Salat geben und loslöffeln! Besonders lecker wird’s mit knusprigem Brot oder als Dip mit Nachos 🥖🌮

Probiert’s aus, lasst Euch überraschen – und bringt frische Energie auf den Teller! 🥬✨

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What grows together goes together 🌱💚🥂

„Was zusammen wächst, passt zusammen“ – dieser schöne Spruch wird oft in der Küche zitiert und trifft den Nagel auf den Kopf! Denn oft schenkt uns die Natur genau die Kombinationen, die perfekt zueinander passen 😋😍

Im Frühling treffen etwa frische Erbsen und zarter Spargel gleichzeitig auf dem Markt ein – kein Wunder, dass sie im Risotto ein echtes Dream-Team sind 🥰 Einfach etwas Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl anschwitzen, Risotto-Reis dazugeben, mit Weißwein ablöschen, nach und nach Gemüsebrühe angießen und am Ende blanchierte Erbsen sowie Spargelstücke unterheben. Mit Parmesan und frischer Minze wird’s herrlich frühlingshaft! 🌿🥬

Auch im Spätsommer erwarten uns köstliche Duos! Kartoffeln und Kürbis? Oder doch lieber Rote Beete und Apfel? 🌈 Die Natur liefert eben nicht nur Ernte, sondern auch Inspiration! Probiert es aus – es war nie einfacher, im Einklang mit den Jahreszeiten zu kochen! 🧑‍🍳😜

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Rhabarberzeit – Das grüne Supergemüse! 🍃🍓

Endlich ist es wieder soweit: Die Rhabarber Saison läuft! 💚 Wusstet Ihr, dass Rhabarber botanisch gesehen gar kein Obst, sondern Gemüse ist? Aber egal, ob Obst oder Gemüse – wir lieben ihn alle! Und hier kommen ein paar spannende Fakten rund um diesen fruchtig-sauren Liebling:

1️⃣ Verdauungshilfe: Rhabarber (das Staudengemüse) regt durch seine Ballaststoffe und Fruchtsäure die Verdauung an 🌿
2️⃣ Vitamin-C-Bombe: Unterstützt Euer Immunsystem und die Mundflora 💪🍋
3️⃣ B-Vitamine: Wichtig für den Stoffwechsel und Nerven 🌱
4️⃣ Wenig Kalorien: Nur 14 Kalorien pro 100g – perfekt für eine leichte Mahlzeit! 🍽️
5️⃣ Verschiedene Sorten: Von grün bis rot, jede Sorte hat ihren eigenen Charme 🍓

Und das Beste: Rhabarber macht nicht nur im Kuchen eine gute Figur! Auch als Marmelade, in Salaten oder als Snack kommt jeder auf seine Kosten (ist er ein wahrer Allrounder). Achtet nur darauf, dass ihr nicht übertreibt, da besonders die Blätter Oxalsäure enthalten 😉

Die Saison geht bis Ende Juni – also schnell zugreifen und genießen! 🍴

Ihr wollt noch mehr? Dann hier entlang 👉️ https://www.edeka.de/rezepte/suche/ergebnis.jsp?query=rhabarber&source=Rezepteinstiegsseite&page=0

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Ich packe meinen (Picknick)Korb und nehme mit... 🧺🌞

Jetzt geht`s raus ins Grüne! 🌳🍃 Ein Picknick ist die ideale Möglichkeit, die Seele baumeln zu lassen, ohne dafür in den Urlaub fahren zu müssen. Ob im Lieblingspark, am See oder im schattigen Wald – die Natur wartet nur darauf, entdeckt zu werden! 🌼💚

Für das perfekte Picknick braucht es natürlich auch die richtige Verpflegung. Wie passend, dass wir alle Zutaten im Markt haben! Frisches Baguette 🥖, leckere Dips 🥑, knackiges Obst und Gemüse 🍓🥒 sowie erfrischende Drinks 🍹 So steht einem entspannten Nachmittag nichts mehr im Weg!

Schnappt Euch Euren Picknickkorb und genießt die kleinen, feinen Leckereien in der Sonne 🌞💫

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Erdbeerzeit ist Törtchenzeit! 🍓🍰

Die Sonne scheint, die Tage werden länger - das kann nur eines bedeuten: Sie sind wieder da 👉️ Erdbeeren! 🌞🍓 Was könnte da besser passen als leckere Erdbeertörtchen? Ob im Biscuit- oder Mürbeteig-Style – diese kleinen Köstlichkeiten sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Hingucker auf jeder Kaffeetafel! 😍

Mit frischen, saftigen Erdbeeren und einer cremigen Füllung verzaubern die Törtchen jedes Herz und sorgen für #springvibes 💖 Einfach perfekt für ein Treffen mit Freunden oder der Familie. So viel Geschmack in einem kleinen Bissen – da bleibt niemand widerstandsfähig! 😋

Probiert dieses süße Highlight der Saison doch gleich mal aus 🙌 Für Rezepte geht`s hier entlang: https://www.edeka.de/rezepte/rezept/erdbeertoertchen.jsp

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Frühlingsgefühle im Glas! 🍹🌼

Lasst uns den Frühling mit einem spritzigen Cocktail feiern, der genauso fröhlich ist wie das Wetter! 🥳

Eine Mischung aus saftigen Beeren 🍓, spritzigem Zitronensaft 🍋 und erfrischendem Orangensaft 🍊, abgerundet mit prickelndem Mineralwasser und einer Spirituose Eurer Wahl 🥂 - klingt köstlich, oder? Jetzt fehlen nur noch ein paar Eiswürfel und Euer Drink ist fertig! 🧊

Perfekt für ein Picknick im Park, eine Feier im Garten oder einfach zum Chillen auf dem Balkon 🌳☀️

Worauf wartet Ihr noch? Ran an die Früchte und lasst es Euch schmecken! 🍓🍊💦

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Powerfood: Proteine für mehr Energie und Stärke! 🍳🥜

Ob für den Muskelaufbau, die Ausdauer oder einfach für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl – Proteine sind echte Energie-Booster! 🚀 Sie helfen nicht nur beim Erhalt und Aufbau von Muskeln, sondern unterstützen auch den Stoffwechsel und das Immunsystem.

Hier stecken besonders viele Proteine drin 👇️

✔️ Eier 🍳
✔️ Hülsenfrüchte wie Linsen & Kichererbsen 🌱
✔️ Hüttenkäse & Quark 🥣
✔️ Nüsse & Mandeln 🥜
✔️ Fisch & Hähnchen 🐟🍗
✔️ Haferflocken & Chia-Samen 🌾

✨ Schnelles Protein-Rezept: Power-Quark mit Nüssen & Beeren

➡️ 250g Magerquark mit einem Schuss Milch oder Joghurt cremig rühren
➡️ Eine Handvoll Beeren (z.B. Blaubeeren, Himbeeren) unterheben 🍓
➡️ Mit Nüssen & Chia-Samen toppen – fertig ist der gesunde Protein-Snack! 💯

Holt Euch die Extraportion Energie – Euer Körper wird es Euch danken! 💪

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Frühlingsbowl: Frisch, knackig und voller Farbe! 🥗🌷

Wenn`s draußen wärmer wird, steigt die Lust auf leichte Gerichte 🌿✨ Was könnte da besser passen als eine frühlingshafte Bowl, die uns mit bunten Zutaten und jeder Menge Vitaminen versorgt? 💚

Gerade haben Gurken, Radieschen und Spargel Saison. Grüner Spargel gibt dem Ganzen einen herrlichen Frühlingsgeschmack und sorgt für den ultimativen Frischekick! Aber Ihr könnt natürlich auch die Leckerbissen Eurer Wahl nehmen 😋☀️

Toppt Eure Bowl mit einem leckeren Dressing und ein paar Kräutern und schon habt Ihr die perfekte, leichte Mahlzeit für die ersten sonnigen Tage! 🌞🍃

Ran an die frischen Zutaten und rein ins Frühlingsvergnügen! 🌼💫

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