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Lust auf Nudeln ohne Nudel-Koma? Dann dreht Euch was Frisches auf den Teller! 🥒🍃

Zoodles – also Zucchini in Pastaform – sind genau das Richtige für alle, die es leicht, knackig und sommerlich mögen ☀️✨ Ob als Mittagssnack oder Abendessen – die Gemüsenudeln bringen Schwung auf den Teller, ohne schwer im Magen zu liegen 💚

Was Ihr braucht:
🥒 2–3 Zucchini
🧄 1 Zehe Knoblauch
🫒 2 EL Olivenöl
🍃 Frische Kräuter wie Basilikum oder Petersilie
🍋 Etwas Zitronensaft + Abrieb
🧂 Salz & Pfeffer

So geht’s:
1️⃣ Zucchini mit Spiralschneider in Streifen schneiden
2️⃣ Olivenöl erhitzen, Knoblauch fein hacken & kurz anbraten
3️⃣ Zoodles in die Pfanne geben & 1–2 Minuten mitbraten
4️⃣ Mit Zitronensaft, Kräutern & Gewürzen abschmecken

💡 Tipp: Mit etwas Parmesan oder veganem Topping wird’s noch aromatischer!

👉 Schnell gemacht, super frisch & total alltagstauglich – was sagt Ihr: Zoodles schon ausprobiert?

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Sauer macht nicht nur lustig – sondern auch herrlich erfrischt! ✨🍋

Wenn das Thermometer klettert, dann ist es Zeit für eine Abkühlung der anderen Art! 😎 Heute stellen wir Euch unsere Rezept für DIY Zitronen Eistee vor🍹

Was Ihr braucht: 🥄
🌿 3–4 Beutel schwarzer Tee (alternativ grüner Tee für eine mildere Variante)
🍋 Saft von 2–3 frischen Zitronen
🍯 2–4 EL Honig, Agavendicksaft oder Rohrzucker (je nach Geschmack)
🧊 Eiswürfel
🌱 Frische Minzblätter
💫 Zitronenscheiben zum Dekorieren
🫐 Optional: Eine Handvoll gefrorene Beeren für den Frischekick

So geht’s: 👩‍🍳
1️⃣ Tee aufbrühen, kurz ziehen lassen (damit er nicht bitter wird) und vollständig abkühlen.
2️⃣Frisch gepressten Zitronensaft dazugeben – wer mag, süßt mit Honig, Agavendicksaft oder Rohrzucker.
3️⃣Großzügig Eiswürfel, ein paar Zitronenscheiben und Minzblätter ins Glas geben. Für das extra Sommer-Feeling gern auch gefrorene Beeren!
4️⃣ In eine schöne Karaffe füllen, kurz ziehen lassen

Egal ob Balkon, Garten oder Stadtpark – mit unserem DIY Eistee habt Ihr den Sommer immer dabei. Alle Zutaten findet Ihr frisch & regional bei uns im Markt! 💛🛒

👉 Folgt uns für mehr Rezepte, Sommertipps & clevere Genussmomente!

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Cheers auf den Sommer! 🌞 Jetzt wird’s frisch, frech und fröhlich! 🍃🍸🍋

Es ist wieder diese wunderbare Zeit im Jahr, in der wir am liebsten draußen sitzen, lachen, quatschen und das Leben genießen! ☀️🥂 Was dabei nicht fehlen darf? Ein Cocktail, der genauso lebendig ist wie Ihr! 🤩

Unser Tipp für Eure nächste Runde: Gin Basil Smash – der süß-saure Sommerhit im Glas! 💚 Dieser Drink ist frisch, leicht herb und absolut gesellig! Was Ihr dafür braucht? 👇️

🍋 ½ Zitrone (Saft)
🍃 6 - 8 frische Basilikumblätter
🍯 2 cl Zuckersirup
🥃 5 cl Gin
🧊 Eiswürfel

Alles kräftig shaken, abseihen, fertig! 😋

Einfach, schnell, lecker – und perfekt, um gemeinsam schöne Momente zu feiern! 💛

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⚠️ Dieser Inhalt richtet sich ausschließlich an Personen über 18 Jahre. Alkohol sollte verantwortungsvoll konsumiert werden. Bitte beachtet die gesetzlichen Bestimmungen und trinkt nur in Maßen. ...

Tee trinken und den Garten pimpen! 🍵🌱🍅

Euer Teebeutel ist durch? Dann lasst ihn nicht im Müll verschwinden – Eure Tomaten und Gurken freuen sich auf den zweiten Einsatz! 🌿 Denn was viele nicht wissen: Gebrauchte Teebeutel sind vollgepackt mit wertvollen Stoffen wie Stickstoff und Tanninen, die das Wachstum Eurer Pflanzen fördern. Sie verbessern die Bodenqualität, speichern Feuchtigkeit und geben Nährstoffe langsam ab – perfekt für heiße Sommertage! ☀️💧

Ob direkt in die Erde eingegraben, im Kompost, als Gießwasser-Zusatz oder als Starter für Eure Samenanzucht – Teebeutel sind echte Allrounder im Garten. Tomaten profitieren vom leicht gesenkten pH-Wert und wachsen kräftig, Gurken freuen sich über die Extraportion Feuchtigkeit – und Schnecken? Die bleiben lieber fern! 🐌❌

Also: Nicht nur trinken, sondern weiterverwenden – Eure Pflanzen werden’s Euch danken! 🥰🌿

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Erlebt Euer grünes Wunder! 🥗🌿✨

Die Salat-Saison ist wieder da – und wir haben sowas von Lust auf etwas Knackiges, Schnelles und Gesundes! Warum nicht gleich den viralen Star unter den Sommersalaten ausprobieren? 😋 Der Green Goddess Salad ist nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch vollgepackt mit kleinen Superfoods 💪

Ihr braucht: Einen halben Kopf Weißkohl, eine Salatgurke, ein Bund Frühlingszwiebeln und Schnittlauch – alles fein würfeln und in eine große Schüssel geben. Für das cremig-grüne Dressing püriert Ihr zwei Knoblauchzehen, eine Schalotte, 200g frischen Spinat, ein Bund Basilikum, 50ml Limettensaft, 100ml Olivenöl, 2 EL Reisessig, 50g Hefeflocken, 100g Walnüsse und 1 TL Salz 🌱🥬

Alles gut verrühren, über den Salat geben und loslöffeln! Besonders lecker wird’s mit knusprigem Brot oder als Dip mit Nachos 🥖🌮

Probiert’s aus, lasst Euch überraschen – und bringt frische Energie auf den Teller! 🥬✨

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What grows together goes together 🌱💚🥂

„Was zusammen wächst, passt zusammen“ – dieser schöne Spruch wird oft in der Küche zitiert und trifft den Nagel auf den Kopf! Denn oft schenkt uns die Natur genau die Kombinationen, die perfekt zueinander passen 😋😍

Im Frühling treffen etwa frische Erbsen und zarter Spargel gleichzeitig auf dem Markt ein – kein Wunder, dass sie im Risotto ein echtes Dream-Team sind 🥰 Einfach etwas Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl anschwitzen, Risotto-Reis dazugeben, mit Weißwein ablöschen, nach und nach Gemüsebrühe angießen und am Ende blanchierte Erbsen sowie Spargelstücke unterheben. Mit Parmesan und frischer Minze wird’s herrlich frühlingshaft! 🌿🥬

Auch im Spätsommer erwarten uns köstliche Duos! Kartoffeln und Kürbis? Oder doch lieber Rote Beete und Apfel? 🌈 Die Natur liefert eben nicht nur Ernte, sondern auch Inspiration! Probiert es aus – es war nie einfacher, im Einklang mit den Jahreszeiten zu kochen! 🧑‍🍳😜

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Rhabarberzeit – Das grüne Supergemüse! 🍃🍓

Endlich ist es wieder soweit: Die Rhabarber Saison läuft! 💚 Wusstet Ihr, dass Rhabarber botanisch gesehen gar kein Obst, sondern Gemüse ist? Aber egal, ob Obst oder Gemüse – wir lieben ihn alle! Und hier kommen ein paar spannende Fakten rund um diesen fruchtig-sauren Liebling:

1️⃣ Verdauungshilfe: Rhabarber (das Staudengemüse) regt durch seine Ballaststoffe und Fruchtsäure die Verdauung an 🌿
2️⃣ Vitamin-C-Bombe: Unterstützt Euer Immunsystem und die Mundflora 💪🍋
3️⃣ B-Vitamine: Wichtig für den Stoffwechsel und Nerven 🌱
4️⃣ Wenig Kalorien: Nur 14 Kalorien pro 100g – perfekt für eine leichte Mahlzeit! 🍽️
5️⃣ Verschiedene Sorten: Von grün bis rot, jede Sorte hat ihren eigenen Charme 🍓

Und das Beste: Rhabarber macht nicht nur im Kuchen eine gute Figur! Auch als Marmelade, in Salaten oder als Snack kommt jeder auf seine Kosten (ist er ein wahrer Allrounder). Achtet nur darauf, dass ihr nicht übertreibt, da besonders die Blätter Oxalsäure enthalten 😉

Die Saison geht bis Ende Juni – also schnell zugreifen und genießen! 🍴

Ihr wollt noch mehr? Dann hier entlang 👉️ https://www.edeka.de/rezepte/suche/ergebnis.jsp?query=rhabarber&source=Rezepteinstiegsseite&page=0

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Ich packe meinen (Picknick)Korb und nehme mit... 🧺🌞

Jetzt geht`s raus ins Grüne! 🌳🍃 Ein Picknick ist die ideale Möglichkeit, die Seele baumeln zu lassen, ohne dafür in den Urlaub fahren zu müssen. Ob im Lieblingspark, am See oder im schattigen Wald – die Natur wartet nur darauf, entdeckt zu werden! 🌼💚

Für das perfekte Picknick braucht es natürlich auch die richtige Verpflegung. Wie passend, dass wir alle Zutaten im Markt haben! Frisches Baguette 🥖, leckere Dips 🥑, knackiges Obst und Gemüse 🍓🥒 sowie erfrischende Drinks 🍹 So steht einem entspannten Nachmittag nichts mehr im Weg!

Schnappt Euch Euren Picknickkorb und genießt die kleinen, feinen Leckereien in der Sonne 🌞💫

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